Шунгит – черная порода, имеющая полуметаллический блеск и раковистый излом. Это минерал – промежуточная форма между аморфным углеродом и графитом.  Самое большое месторождение шунгита находится в Карелии. Шунгит является отличным сорбентом: очищает воду от вредных примесей (тяжелые металлы, нитраты и нитриты, пестициды, радионуклиды, вирусы, бактерии).